Những loại thực phẩm giàu canxi tốt cho sức khỏe là chủ đề mà nhiều người tìm kiếm. Đặc biệt là những người có nhu cầu bổ sung canxi cho cơ thể và những người muốn tăng cường sức khỏe. Sau đây chúng tôi xin phép giới thiệu Top 15 loại thực phẩm giàu canxi tốt cho sức khỏe.
1. Sữa
Canxi có trong thực phẩm nào thì bạn cũng đừng bỏ qua sữa. Sữa là một loại thực phẩm bổ sung chất canxi rất quen thuộc với nhiều người.
Đây là nguồn canxi rất lớn có thể bổ sung hàng ngày cho cơ thể. Nếu uống 250gr sữa, cơ thể có thể nhận được lượng canxi rất lớn, lên đến 275mg. Đây là món đồ uống này đơn giản, dễ sử dụng, tiện lợi nên bạn có thể sử dụng thường xuyên.
Dù bắt đầu có những ý kiến trái chiều về việc sử dụng hay không sữa làm từ động vật. Nhưng ta không thể phủ nhận sữa là một trong những thực phẩm nhiều canxi tốt và giá cả phù hợp nhất.
Canxi trong sữa được cơ thể hấp thu rất tốt. Ngoài ra sữa cũng giúp bổ sung protein, Vitamin A và D.
Nhìn chung nếu uống 1 cốc sữa là bạn đã cung cấp cho cơ thể từ 27-35% nhu cầu canxi mỗi ngày.
2. Yến mạch
Bột yến mạch được coi là có hàm lượng canxi cao nhất trong các loại ngũ cốc. Nó chứa lượng canxi nhiều hơn gạo trắng khoảng 8 lần. Đây là loại thực phẩm ăn kiêng hỗ trợ tối đa quá trình giảm cân. Đồng thời còn giúp ích trong việc ngăn ngừa thiếu hụt canxi cho cơ thể. Bạn có thể ăn kèm yến mạch với mè để tăng cường hấp thụ canxi.
3. Đậu phụ
Đậu nành sau khi đã trải qua các giai đoạn chế biến sẽ trở thành đậu phụ. Đây là món ăn ưa chuộng trong mỗi bữa cơm gia đình người Việt. Hàm lượng canxi có trong đậu phụ rất dễ dàng được hấp thu vì được nghiền nhỏ. Và canxi có trong miếng đậu phụ lại cao hơn trong nước đậu khoảng 7 lần.
4. Hạnh nhân
Hạnh nhân được coi là có chứa hàm lượng canxi cao nhất trong các loại hạt. Mỗi 100g hạt hạnh nhân có chứa tới 815 mg canxi. Nó đủ để đáp ứng nhu cầu của một người trưởng thành hàng ngày. Hạnh nhân có độ giòn tan, béo tạo nên hương vị hấp dẫn cho rất nhiều món ăn, từ bánh ngọt cho đến món mặn.
Có đến 815mg canxi trong 100g hạnh nhân. Chúng đáp ứng đủ nhu cầu canxi cho một cơ thể người lớn cần trong một ngày. Nhưng bạn không nên quá lạm dụng loại hạt này. Vì thành phần của nó cũng chứa nhiều chất béo cũng như năng lượng nên bạn cần dùng giới hạn để tránh bị tăng cân.
5. Súp lơ xanh
Trong một ly nước ép súp lơ xanh có chứa một lượng canxi khá lớn cùng với một số khoáng chất khác như sắt, kali, photpho… Không những thế ăn súp lơ còn là một cách bổ sung vitamin A, C, K vào trong cơ thể, phòng ngừa ung thư hiệu quả. Với súp lơ xanh, ngoài ép sinh tố ta có thể chế biến dưới dạng xào hoặc luộc đều được.
6. Cải chíp
Một trong những loại rau rất giàu canxi mà ta không thể bỏ qua đó là cái tên cải chíp. Theo ước tính trong 100g cải này có chứa hàm lượng canxi đến 105mg, giúp xương và răng chắc khỏe. Bên cạnh đó, bổ sung cải chíp trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp tăng cường bổ sung vitamin A, C, acid folic, sắt, beta carotene, … Hỗ trợ cơ bắp khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
7. Khoai lang
Đây là thực phẩm quá quen thuộc và phổ biến ở nước ta. Trung bình một củ khoai lang có đến 55mg canxi và hàm lượng này lại tăng lên 76mg trong một chén khoai lang chín. Không chỉ chứa canxi, khoai lang còn bao gồm nhiều dưỡng chất khác, có lợi cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
8. Măng tây
Măng tay bổ sung canxi cho cơ thể. Ngoài ra còn giúp cơ thể hấp thụ kali, vitamin A, C, E… qua việc ăn măng tây thường xuyên được nhiều bác sĩ khuyến nghị. Không chỉ giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ điều trị chứng đau lưng và một số bệnh liên quan đến thoái hóa đốt sống cổ. Mà nó còn bảo vệ khớp xương tránh bị hư hỏng, tăng cường hình thành sụn nâng đỡ cơ xương.
9. Chuối
Như các bạn đã biết thành phần trong chuối có chứa nhiều kali cũng như chất điện phân. Giúp làm giảm thiểu lão hóa xương đồng thời cung cấp lượng canxi cho cơ thể ở mức phù hợp. Vậy nếu cần thêm canxi cho cơ thể thì bạn đừng ngần ngại lựa chọn chuối. Bởi đây đã là một thực phẩm quá phổ biến
Hơn nữa chuối còn giúp tăng cường hệ miễn dịch. Giúp hệ thần kinh trở nên nhạy bén hơn và thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh hơn. Bạn có thể ăn chuối mỗi ngày để giúp cơ thể lấy lại năng lượng sau những giờ tập luyện thể thao hoặc làm việc căng thẳng.
10. Giá đỗ
Có đến 38g canxi trong 100g giá đỗ và một vài những dưỡng chất khác. Đặc biệt, hoạt chất phyto-oestrogen và isoflavon kích hoạt sự hình thành tế bào xương mới. Giúp chống lại quá trình lão hóa của xương, nhất là ở những người lớn tuổi.
11. Cá chạch
So với các loại cá khác tính trên cùng trọng lượng. Cá chạch chứa một lượng canxi nhiều hơn khoảng 6 lần so với cá chép, hơn 10 lần so với bạch tuộc. Một trong những cách chế biến cá hiệu quả, giúp cơ thể hấp thụ tốt nhất lượng canxi chính là nấu chung cá với đậu phụ.
12. Cá mòi
Không chỉ có cá chạch, cá mòi cũng là một loại thực phẩm giàu canxi được nhiều người ưa thích. Vì nó có hương vị đậm đà, có thể chế biến thành các món ăn thơm ngon. Theo tính toán có đến 280mg canxi cùng các chất khác như protein, omega 3 trong 75gr cá mòi đóng hộp.
13. Hạt vừng ( hạt mè )
Một trong những loại hạt gia vị được yêu thích nhất đó chính là vừng (mè). Hạt này sau khi chế biến dưới dạng tương vừng hoặc giã nhuyễn sau rang chín giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Một muỗng vừng khoảng 25g có thể đóng góp đến 200mg canxi cho cơ thể. Vừng có thể coi như là một loại gia vị bổ sung cho các món xào, trộn hoặc bánh.
14. Đậu cove ( đậu que )
Mỗi 100g đậu cô-ve có chứa lượng canxi lên đến 350mg, cao gấp đôi so với đậu nành. Món đậu cove này có thể dễ dàng chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể chế biến thành món ăn chính hoặc ăn kèm tùy thích nhưng nhìn chung cách nào cũng bổ sung canxi rất tốt.
15. Cam, quýt
Có rất nhiều các loại trái cây trên thị trường nhưng loại nào giàu canxi vẫn là câu hỏi khó với nhiều người. Trong số đó các loại trái cây họ cam quýt được nhiều người nhắc đến. Không những chúng giàu vitamin C ngăn ngừa quá trình lão hóa mà còn chứa lượng lớn canxi. Trung bình trong một trái cam lớn cho đến 74mg canxi. Tương ứng với lượng canxi cơ thể cần là 7%.
Xem thêm: Top 10 thuốc bổ sung canxi tốt nhất hiện nay