Bệnh viêm cột sống dính khớp kiêng ăn gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung mà nhiều người đang quan tâm. Bởi đây là căn bệnh cực kỳ nguy hiểm và nếu không được điều trị đúng cách có thể làm người bệnh mất chức năng vận động hoàn toàn. Vậy để điều trị bệnh hiệu quả thì người bệnh nên kiêng ăn gì và nên ăn gì? Mời bạn đọc cùng tìm hiểu nhé!
Bệnh viêm cột sống dính khớp kiêng ăn gì?
1. Đồ uống có cồn
Rượu bia là một trong các thực phẩm cần kiêng cữ đầu tiên được liệt trong danh sách này nếu bạn bị viêm cột sống dính khớp. Bởi thành phần trong rượu bia làm tăng tình trạng đau nhức xương khớp, gây nên nhiều biến chứng nghiêm trọng và trầm trọng.
2. Muối
Nếu trong cơ thể chứa một lượng muối quá cao sẽ thúc đẩy quá trình đào thải canxi. Vì thế, hệ thống xương của bạn sẽ ngày trở nên yếu dần, khiến tình trạng viêm cột sống trở nên trầm trọng và nguy hiểm hơn.
3. Thức ăn nhiều dầu mỡ
Gà rán, xúc xích, khoai tây chiên, đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ là những thực phẩm được liệt kê trong danh sách viêm cột sống dính khớp nên kiêng ăn gì, vì chúng chứa lượng lớn chất béo bão hòa. Nếu sử dụng thường xuyên và quá nhiều sẽ khiến các khớp xương trở nên yếu đi, gây ra tình trạng khó chịu, đau nhức nhiều hơn.
4. Cà phê chứa nhiều caffeine
Cà phê khiến tình trạng sưng viêm khớp trở nên trầm trọng và nặng hơn. Theo nhiều nghiên cứu, uống trên 2 ly cà phê/ngày sẽ là mất đi một lượng canxi đáng kể trong xương.
5. Thuốc lá
Ngoài rượu bia thì thuốc lá cũng là một trong các tác nhân khiến bệnh viêm cột sống dính khớp trở nên trầm trọng hơn. Các bác sĩ khuyến cáo người bệnh tuyệt đối không nên hút thuốc lá trong quá trình điều trị vì sẽ đem lại những tác hại xấu đến cơ thể.
Hút thuốc lá sẽ làm giảm lượng không khí đi vào phổi, gây ảnh hưởng tiêu cực tới hệ hô hấp, làm các triệu chứng bệnh viêm cột sống dính khớp ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn. Để quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh nên tiến hành cai thuốc lá.
6. Nước ngọt có ga
Với những tín đồ ghiền nước ngọt bị bệnh này chắc hẳn sẽ rất thất vọng. Bạn có biết, trong nước ngọt có ga như pepsi, coca cola, 7up… chứa một lượng lớn axit photphoric. Loại chất này sẽ kích thích đào thải canxi, gia tăng nguy cơ bệnh loãng xương vì thế viêm cột sống dính khớp sẽ trở nên tệ hơn.
Ngoài ra, lượng đường trong nước ngọt có ga cao sẽ thúc đẩy quá trình thoái hóa khớp diễn ra nhanh hơn, cơn đau nhức xương khớp trở nên dữ dội hơn. Đó là một trong những lý do thoái hóa khớp gối thường tới sớm ở người trẻ tuổi.
Bệnh viêm cột sống dính khớp nên ăn gì?
1. Thực phẩm giàu canxi
Canxi là một trong các hoạt chất quan trọng nhất giúp cấu thành hệ xương khớp. Chính vì vậy, khi mắc phải các bệnh lý liên quan tới xương khớp thì việc bổ sung Canxi là không nên bỏ qua. Chúng ta hiểu rằng canxi là một khoáng chất thiết yếu không thể thiếu cho sự duy trì và phát triển bền vững của xương khớp.
Việc thiếu hụt canxi làm cho xương yếu dần và dễ bị ảnh hưởng bởi các tác động bên ngoài đến khớp xương. Cung cấp các thực phẩm giàu canxi là việc quan trọng với bệnh viêm cột sống dính khớp. Canxi thường có nhiều trong nhiều thực phẩm như: sữa và các sản phẩm từ sữa, xương động vật, bông cải xanh, hải sản…
2. Thực phẩm giàu Omega – 3
Như cải bắp, đậu nành, cải bó xôi, súp lơ, các loại cá và hạt. Omega – 3 được chứng minh là có hiệu quả cao trong việc giảm sưng đau, chống viêm, tái tạo lại các mô bị tổn thương và ngăn chặn bệnh tiến triển.
3. Thực phẩm giàu Vitamin D
Dưỡng chất có trong những thực phẩm giàu Vitamin D như: dầu cá, tôm, cá biển, lòng đỏ trứng. Có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ cũng như chuyển hóa canxi, giúp cơ xương dẻo dai, chắc khỏe. Đồng thời, làm chậm quá trình thoái hóa xương, giúp các khớp xương bị tổn thương hồi phục nhanh chóng.
4. Các loại rau củ trái cây
Các loại rau củ quả luôn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Các bác sĩ, chuyên gia cũng đã nhận định: Các loại rau củ chứa nhiều khoáng chất và vitamin.
Trong khi đó trái cây chứa lượng chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ xương khỏi thoái hóa, giảm sự tiến triển của bệnh viêm khớp, cải thiện tình trạng bệnh viêm cột sống dính khớp. Hãy bổ sung thêm nhiều loại rau củ trái cây trong bữa ăn hằng ngày của bạn như: cam, kiwi, bưởi…
5. Uống nhiều nước
Cơ thể chúng ta có đến 70% là nước. Nếu cơ thể bị mất nước có thể ảnh hưởng tới hệ cơ xương khớp. Uống nhiều nước giúp cơ thể giải độc tố, thanh lọc, đào thải các yếu tố có khả năng gây bệnh. Nước cũng là thành phần cấu tạo nên lớp dịch giữa sụn khớp trong cơ thể.
Trong đó, chúng giúp thanh lọc các màng hoạt dịch, dịch khớp loại bỏ các chất gây viêm, bôi trơn các khớp sụn. Điều này, giúp giảm ma sát, bảo vệ khớp giảm khả năng gây ra các bệnh viêm cột sống dính khớp. Nên tập cho mình thói quen uống nhiều nước, hành động tuy nhỏ này không chỉ bảo vệ xương khớp mà còn giúp bạn tránh xa nguy cơ bệnh tật.
XEM THÊM: Danh sách 8 thuốc bổ xương khớp của Mỹ tốt và hiệu quả nhất
Với những thông tin chia sẻ về bệnh viêm cột sống dính khớp kiêng ăn gì trên đây, hy vọng bạn đọc đã hiểu hơn về nội dung này.